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                洛阳西工区甜点蛋糕的培训学校

                来源:中华网考试编辑:佚名发布时间:2019-11-08
                导语概要

                西点蛋糕课程培训专业教师小班授课注重实操个性化服务快速咨询由于西点的脂肪、蛋白质含量较高,味道香甜而不腻口,且式样美观,因而近年来西点在我国的销售量逐年上升。西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气

                • 洛阳西工区甜点蛋糕的培训学校

                  西点蛋糕课程培训

                  专业教师 小班授课 注重实操 个性化服务

                  快速咨询
                由于西点的脂肪、蛋白质含量较高,味道香甜而不腻口,且式样美观,因而近年来西点在我国的销售量逐年上升。西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类。

                西点烘焙培训项目

                • 洛阳西工区甜点蛋糕的培训学校

                  精品蛋糕培训(创业课)

                  (学期25至30天,老师一对一授课,小班6人开课)

                  学习基础理论部分,烘焙工具的选择,各种蛋糕体类、奶油蛋糕类、饼干糕点类、西点类、甜品类、面包类、营销类、售后类等。

                • 洛阳西工区甜点蛋糕的培训学校

                  网红产品精品课

                  本课程学习内容主要包括时下新流行、烘焙店内销量高的系列产品,烘焙产品,如:网红蛋糕、网红甜品、网红糕点、网红面包等,适合烘焙酷爱者、甜品创业者、高端甜品工作室、私坊实体等。

                • 洛阳西工区甜点蛋糕的培训学校

                  奶油烘焙培训(创业课)

                  (学期15至20天,老师一对一授课,每期6人开课)

                  学习基础理论部分,烘焙工具的选择,各种蛋糕体类、奶油蛋糕类、饼干糕点类、西点类、甜品类、面包类、营销类、售后类等。

                • 洛阳西工区甜点蛋糕的培训学校

                  新品面包培训

                  培训对象:零基础学员、烘焙爱好者,烘焙就业者、烘焙创业者。

                  培训目标:掌握烘焙面包的基本功,学会制作多样化产品,丰富店铺面包产品品种,培养学员具备创新能力。

                  培训产品:50款产品以上,花式、日式、台式为主,涵盖欧包、法棍、丹麦等面包。

                  培训时间:20天左右

                • 开店披萨培训

                  一、培训对象:零基础学员、披萨爱好者、披萨创业者。

                  二、培训目标:掌握披萨面团的制作,手工开饼的技术,各种的披萨酱料的制作。

                  三、学习产品种类:缤纷田园披萨,烟熏鸡肉披萨,芒果榴莲披萨,柠檬香煎三文鱼披萨,大力水手菠菜培根披萨,自制番茄披萨,彩色面团披萨。意大利酱料等。

                • 法式西点培训

                  一部分学习慕斯知识、香酥饼底、达瓦滋蛋糕体、各种饼底制作、白巧慕斯、牛巧慕斯、覆盆子库丽、黑巧克力慕斯、热情果夹心等。

                  第二部分:泡芙酥皮、法式光亮幻彩闪电泡芙、挞壳、法式柠檬挞等。

                  第三部分:日式酸奶芝士、提拉米苏、手指饼干、咖啡水、玫瑰芝士蛋糕等。

                学习西点烘焙的小技巧

                泡芙类

                1.制糊:将水、奶油、盐放入锅中煮沸,待奶油完全溶化后,倒入过筛的面粉,用打蛋球搅拌直至烫熟。鸡蛋分次加入烫熟的面团中搅拌均匀,调制咸淡色的泡芙糊。

                2.成型:将泡芙糊装入袋中,按不同需要选择不同的裱花嘴,裱入铺有烤盘纸的烤盘中,形状可以是圆型、长条形等。

                3.烘焙:放入220℃烤炉中,待泡芙膨胀后,炉温下降至200℃,即表示成熟。

                4.装饰:泡芙一般可用奶油或鲜奶油作馅心。将馅料注入泡芙内,或在泡芙的侧面切开挤入馅料。泡芙表面可用糖粉、巧克力、装饰。

                学员实操现场

                如何选择专业的西点烘焙培训学校

                更注重实践能力

                一家学校的实际教学能力如何,是我们需要看重的地方,比如说思味缇作为一家专业的西点烘焙培训学校,拥有多年的丰富经验,一支专业的师资团队,教授过大量学生,成功成为一名优秀的西点烘培师,并且帮助他们开起了一家属于自己的西点烘培店,专业教学一对一模式,给学生带来更好的帮助。

                机构优势

                • 品牌保障

                  连锁营销优势,线上店铺、线下实体店统一策划优势,网...

                  咨询详情
                • 教学保障

                  独立教室,独立工具,小班授课,一对一教学,包教包...

                  咨询详情
                • 师资保障

                  任职教师均为实体店铺六年以上工作经验丰富的烘焙技师...

                  咨询详情
                • 创业扶持保障

                  毕业学生可享受我们提供的零成本零负担的创业基本扶持...

                  咨询详情

                选择西点烘培培训,需要从哪些方面来考虑?

                教师团队如何?

                想要学习专业的技能技术,自然是与教师团队水平离不开的,所以大家在选择的时候就要看看整体的团队。专业的技术是否达标,对于课程的安排是否合理等等都是需要针对性考察的。比如我们,学校老师团队的专业水平是十分不错的,其中不少的老师更是在一些比赛中拿到了不错的奖项。

                • 关于我们

                  洛阳市西工区暖心烘焙坊是经国家注册商标认证的专业烘焙技术服务机构,学校拥有专业的培训教室和设备,任职各课程老师均为拥有五年以上实体店铺经验的资深烘焙技师资格,学校开设课程有综合门店综合课程、中高端私坊蛋糕课程、纯生日蛋糕裱花课程、精品私坊......

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